Válassz!

 

 

 

 

Konyhafilozófia

Gulyás-oldalak

- Tudod, hogy mi az a gulyás?
- ...
- Én sem, de megpróbálok utánajárni.

A világ legjobb húslevese

Kecskehúsok dicsérete

A bélszínroló- összeesküvés

Túróstészta, cigány módra

Alföldi perverzió

Nemzeti paprikáink

Egy sikerdíjas tiramisu-recept

A fekete kígyó

Franciasaláta és bolse vita

Rizottó és kishitûség

Ratatouille - L'ecsó

Tatár beefsteak, sok munkával

Álmomban fõztem
(12 órás tojás)

Ez ízlett ma:
- Rukkola

 

 

 

 

 

Nagyon forró serpenyővel kezdd, különben vízbe fulladsz!
Michael Gettier

 

Konyhafilozófia

 

Ezeken az oldalakon ételekkel, italokkal kapcsolatos gondolatokat szeretnék gyűjteni. Érdekesebb receptek is előfordulhatnak, de a fő célom, hogy elgondolkozzunk azon, mit és miért eszünk.

Mivel konyhafilozófiáról van szó, szívesen ideírom mások véleményét is (a vendégkönyv írásra, olvasásra a rendelkezésetekre áll), hiszen az evés-iváshoz mindannyian nagyszerűen értünk – éppúgy, mint a filozófiához.

Jó étvágyat!