Válassz!

 

 

 

Konyhafilozófia

Gulyás-oldalak

- Tudod, hogy mi az a gulyás?
- ...
- Én sem, de megpróbálok utánajárni.

A világ legjobb húslevese

Kecskehúsok dicsérete

A bélszínroló- összeesküvés

Túróstészta, cigány módra

Alföldi perverzió

Nemzeti paprikáink

Egy sikerdíjas tiramisu-recept

A fekete kígyó

Franciasaláta és bolse vita

Rizottó és kishitûség

Ratatouille - L'ecsó

Tatár beefsteak, sok munkával

Álmomban fõztem
(12 órás tojás)

Ez ízlett ma:
- Rukkola

 

 

 

 

 

 

Ez ízlett ma:
Rukkola

A legtöbb zöldséggel hadilábon állok, a rukkolát viszont csak úgy falom. A magyar kicsit más, mint a Lajtán túl kapható. A mogyoróíz ebből sem hiányzik, azonban nem olyan selymes és kicsit fűízű. Szerintem nem rosszabb, csak más. Télen is kapható, és szinte bármivel megehető: itt például pár kanál franciasaláta van rajta. Ráadásul teljesen olcsó: ennek az adagnak a négyszerese 300Ft volt.

 

Azért a hátrányait se hallgassuk el. Bár egészséges étel és egyáltalán nem hízlal, de tíz perccel később kénytelen voltam megenni húsz centi csabait (kenyérrek, zöldpaprikával), hogy a világ egyensúlya valahogy helyreálljon.

2011.